Suggestions
Lunch du Jour
Plat + Dessert€20Carpaccio de tomates anciennes Burratta, coppa,vinaigrette gaspacho
€18Ceviche de scampis au piment d’espelette,taboulé Libanais ,tzatziki à la menthe
€20Ribs Caramélisé , pomme au four , salade mesclun
€18
First Course
L’assiette de saumon fumé extra et garniture
€18Escargots de Bourgogne au beurre d’ail
6 pièces€912 pièces€18Le carpaccio de bœuf au Piccorino
€18Croquettes crevettes grises
€18Gaspacho Frappé , cœur de burrata , chiffonade de Parme
€16
Main Courses
LA SOLE : Meunière, pommes allumettes
PRIX DU JOUR, demandez nous.€0LES GAMBAS : Grillées , à la Sarde , légumes croquants
€24LE THON ROUGE : Mi-cuit aux sésames, sauce vierge, petits primeurs
€26LE BŒUF : Pavé de Faux Filet Ecossais 280 gr Grillé et Sauce au choix
€24LE BŒUF : Tartare de charolais au couteau, préparé,P. allumettes
€18LE BOEUF • Entrecôte Simmenthal +/-300 gr sauce au choix
€28LE COCHON • Risotto nero , aux chorizo snaké et petits primeurs
€22
Salades et Végétariens
HAROLD : • Poulet, œuf, chips de patate douce, mesclun et sauce César
€16DU BERGER : Chêvres Lardés, endives , vinaigrette miel et moutarde
€16TRANSALPINE : Burrata, tomate,tonato,capron,pigneon,roquette
€18Mezze végétarien
• Falafel, houmous, caviar d’aubergine,tzatzikiVegetarian€18Poke-Bowl • Saumon en sashimi, avocat, edamame, nouilles et choux
€18
Desserts
Crème Brulée à la Vanille Bourbon
€8Sabayon Minute au chardonnay œuf bio
€10Dame Blanche au Chokotoff
€8Petits Bouchon au vieux rhum agricole
€8Pavlova aux Fruits Rouges
€8Tarte fine aux Pommes (boule de glace vanille à l’ancienne)
€10Café Gourmand
€10