Suggestions
Lunch du Jour
Plat + Dessert20 €Carpaccio de tomates anciennes Burratta, coppa,vinaigrette gaspacho
18 €Ceviche de scampis au piment d’espelette,taboulé Libanais ,tzatziki à la menthe
20 €Ribs Caramélisé , pomme au four , salade mesclun
18 €
Entrées
L’assiette de saumon fumé extra et garniture
18 €Escargots de Bourgogne au beurre d’ail
6 pièces9 €12 pièces18 €Le carpaccio de bœuf au Piccorino
18 €Croquettes crevettes grises
18 €Gaspacho Frappé , cœur de burrata , chiffonade de Parme
16 €
Plats
LA SOLE : Meunière, pommes allumettes
PRIX DU JOUR, demandez nous.0 €LES GAMBAS : Grillées , à la Sarde , légumes croquants
24 €LE THON ROUGE : Mi-cuit aux sésames, sauce vierge, petits primeurs
26 €LE BŒUF : Pavé de Faux Filet Ecossais 280 gr Grillé et Sauce au choix
24 €LE BŒUF : Tartare de charolais au couteau, préparé,P. allumettes
18 €LE BOEUF • Entrecôte Simmenthal +/-300 gr sauce au choix
28 €LE COCHON • Risotto nero , aux chorizo snaké et petits primeurs
22 €
Salades et Végétariens
HAROLD : • Poulet, œuf, chips de patate douce, mesclun et sauce César
16 €DU BERGER : Chêvres Lardés, endives , vinaigrette miel et moutarde
16 €TRANSALPINE : Burrata, tomate,tonato,capron,pigneon,roquette
18 €Mezze végétarien
• Falafel, houmous, caviar d’aubergine,tzatzikiVégétarien18 €Poke-Bowl • Saumon en sashimi, avocat, edamame, nouilles et choux
18 €
Desserts
Crème Brulée à la Vanille Bourbon
8 €Sabayon Minute au chardonnay œuf bio
10 €Dame Blanche au Chokotoff
8 €Petits Bouchon au vieux rhum agricole
8 €Pavlova aux Fruits Rouges
8 €Tarte fine aux Pommes (boule de glace vanille à l’ancienne)
10 €Café Gourmand
10 €